良心、平凡、樸實極為珍貴

2012年5月某一天，我們捲起衣袖深入一鄉一鎮，省思著，該如何透過什麼，將天地、農民、農作物與你我之間，構築起友善橋樑，讓各地農民不只求溫飽，也將最好的天然在地蔬果留給在台灣的我們......於是有了T86悅察苑。

T86悅察苑創辦人洪翊嘉接受採訪時表示，「農作物在我們的眼裡，平凡樸實卻極為珍貴。不管多高、還是多遠，我們上山下海，熟識小農到老農，把全台無數個地方作物收納為寶藏，為了感恩農民們在烈日下低頭彎腰、孕育這片土地，T86悅察苑堅持保存天然滋味，從食材、製成到包材，都堅持品質且不添加，用技術保留自然美味，將最好的美味天然呈現。」
 

「外銷級」的蔬果品質，珍惜台灣水果的價值

T86悅察苑是台灣新鮮果乾的第一品牌，自原產地當季新鮮挑選芒果、鳳梨、芭樂、楊桃，直接送進日本專利技術風乾設備，採用外銷等級的水果品質，從甜度篩選到高低溫風乾層層把關，水果原始風味也就完整保留，每一口都吃得到新鮮水果的真實味道。一說到T86悅食樂果乾系列，洪翊嘉進一步分享自己創業的想法，「水果是台灣人的驕傲，但多數人多數時候，無從體會台灣水果的美好，總是將最優良品質的水果外銷，但T86悅食樂果乾系列可以疼惜農民的心，也更容易保存水果的美好價值，讓大家更有機會品嚐到，為台灣美味發聲。」

▲圖／T86悅察苑提供，T86悅察苑的綜合水果脆片，精選高品質新鮮水果烘製，堅持使用台灣香蕉、鳳梨、楊桃等在地水果，每一口都吃得到新鮮水果的濃郁滋味，回購率高，深受消費者肯定。

與大自然共生共存，也堅持餐桌上的風味：不過度添加，保留純粹

對原味品質的堅持，T86悅察苑今年榮獲2022年台灣百大品牌好物殊榮。就像老農說的一句話：「要給人吃的絕對不能隨便！」洪翊嘉以找尋更天然的灑粉為例，「市售的撒粉大部分都是化學添加物。例如香草，有統計學者表示，如果所有產品都使用真正的香草莢，1小時左右全世界香草莢都會被吃光！為了克服現實狀況，最後我們選擇節令飲食的方向出發，不強求強摘的果子，採用自然農法栽種的蔬果，善待環境，尊重自然與土地和平共存。因此我們冬天的蜂蜜只能春天賣，甚至沒得賣，因為將冬天的密留給蜜蜂過冬使用，吃剩的才能作商業買賣，友善農耕善待土地，讓大自然與我們一起共生共存。」
 

精挑細選 T86悅察苑 用心挑剔的三大堅持

T86悅察苑創立10年，在經營發展上也不斷的變化創新、發現更多高品質的天然食物，但唯一不變的就是堅守初衷！「堅持吃的健康原味」短短幾個字說得輕鬆，一路走來卻不容易。

1.真材實料
秉持著照顧台灣小農、土地與認真對待農作物的初衷，T86悅察苑起步時面對各家工廠、商家的價格戰、行銷話術，選擇長時間口碑相傳的銷售方式，雖然辛苦但客人回購率超高，所以 T86悅察苑堅持不過度添加，並用特殊技術保留原味。

2.包裝細心設計，保存原味
有些消費者喜歡大包裝，甚至覺得大包裝比較划算，其實這是普遍性消費盲點，因為拆封後食材基本上就會開始進入氧化。T86悅察苑以「新鮮品嘗」為核心設計，採用小包裝，降低吃下肚的食物有不新鮮的風險。

3.「期間限定」的新鮮
T86悅察苑堅持以新鮮現作、低糖、低油為產品開發的精神，在不添加防腐劑的前提下，透過包裝技術提升保存時效，希望給消費者更美好的享受，減少身體過多的負擔。
 

T86悅察苑榮獲2022年台灣百大品牌好物殊榮

創辦人洪翊嘉獲獎時表示：「台灣真的很小，但台灣真的很耀眼。T86悅察苑跟許多默默付出的農民站在一起，他們尊重自然與土地和平共存。這些人是守護寶島的真英雄，也是我們的良心夥伴。T86悅察苑不追逐譁眾取寵的產品路線，但希望T86悅察苑可以做出台灣的品牌驕傲，走向國際化與世界發聲，用美味傳遞台灣人情味的堅持。」

▲圖／T86悅察苑提供，T86悅察苑創辦人洪翊嘉及其經營團隊，自2012年起深入一鄉一鎮，期許自己能做出台灣的品牌驕傲。

文 / 遠見行銷部企劃製作
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